Newsletter
Proszę podać adres e-mail.
Niepoprawny adres e-mail.
Taki adres już istnieje.
Adres został dodany. Dziękujemy!
76 852 35 33    |
Nasz Facebook

> Menu

 
                                    Menu

                             Restauracja Tradycja to wspomnienie domowych, tradycyjnych dań.
 U nas każdego dnia pachnie domowym rosołem, a w piecu złocą się smakowite mięsiwa. 
Drodzy Goście witamy  Was w naszym domu!
 

&
Przystawki
 
Śledzik tradycyjnie z cebulką podany
Tatar z polędwicy wołowej ręcznie siekany podany z jajkiem
Pasztet staropolski podany z sosem tatarskim
Śliwki w otulinie złocistego boczku
Skwiercząca kaszanka z cebulką oraz ogóreczkiem 
Ser opiekany za złoto z boczkiem
 
&
Salaty
 
Sałata domowa sałata lodowa, pomidor, ogórek, cebula
Sałata Tradycja łosoś, sałata lodowa ,rukola, pomidor, ogórek, oliwki, cebula
Sałata Rodzinna kurczak,  sałata lodowa, rukola, pomidor, ogórek, cebula, oliwki  
 
&
Zupy
 
Rosół domowy z trzech rodzajów mięs z makaronem i pulpecikami
Żurek na wędzonce z jajkiem
Krem serowy z grzaneczkami
Flaczki wołowe po staropolsku z serową pierzynką z aromatem majeranku
 
&
Dania wg.Tradycji Rodzinnej

Placek po węgiersku złociście opiekany 
Placuszki ziemniaczane z borowikami w kremowym sosie
Placuszki ziemniaczane z łososiem wędzonym  oraz kwaśną śmietaną
Domowe pierogi ruskie w omaście z cebulką i skwarkami
Domowe pierogi z kapustą w omaście cebulką i skwarkami
Giwecz -Ragout mięsne z warzywami oraz złoconym na patelni jajkiem i opiekanym chlebem
Schab z kością w chrupiącej panierce z pieczonymi  ziemniakami oraz bukietem surówek
Kotlet De volaille z fileta z kurczaka,  soczysty od masełka
Karkówka duszona w sosie pieczeniowym z kluseczkami
Schnitzel  duży na talerz, złocony na patelni podany z kartoffelsalat
Żeberka wieprzowe w sosie pieczeniowym podane z kluseczkami
 
&
Ryby
Pstrąg wyzłocony na patelni z masełkiem ziołowym oraz płatkami migdałów , surówki
Pstrąg w śmietanie z odrobina chrzanu i  koperku oraz surówki
Łosoś w delikatnie cytrynowym sosie podany z opiekanymi  ziemniaczkami 
 
 &
Z  Naszego Pieca
 
Dania podajemy  z opiekanymi ziemniakami i bukietem surówek oraz sosem wedle Państwa życzenia
 Szaszłyk z polędwiczki wieprzowej przekładany warzywami 
Szaszłyk drobiowy przekładany warzywami
Szaszłyk z polędwiczki wieprzowej oraz z kurczaka przekładany warzywami
Karkówka z grilla 300 g
Stek z polędwicy wołowej 
Polędwiczka wieprzowa 
Filet z kurczaka 
 
&
Do dania glównego 
 
Ziemniak z pieca zapiekany pod serową pierzynką z masłem czosnkowym
Złocone talarki ziemniaczane z cebulka oraz boczkiem
Pajda naszego chleba zapiekana z czosnkiem oraz oliwą
Kapusta zasmażana 
Ziemniaki pure
Kluseczki 
Surówka Colesław
Kartoffelsalat
Bukiet surówek( 3 rodzaje)
Sosy. myśliwski, z zielonego pieprzu .czosnkowy
masełko czosnkowo-ziołowe
 
&
Slodkosci
Ciasto naszego wypieku  
 
Sorbet cytrynowy naszego wyrobu, skąpany w wódce
Puchate racuszki z jabłkami podane z sosem truskawkowym
Puchar lodów naszego wyrobu z owocami i polewą
Naleśniki z masełkiem cynamonowym podane na ciepłych malinach

- Sekrety naszej kuchni -

Odkryj Sekret

- Jedzenie na wynos -

Zamów jedzenie

{%box_clock%}
Zamknij | X |

- Odkryj sekrety Naszej Rodziny -

30 lat doświadczenia

30 lat doświadczenia

30 lat doświadczenia w gastronomii to źródło naszej wiedzy oraz profesjonalizmu
30 lat doświadczenia

Miłość do Gotowania

Wszystko , co tworzymy rodzi się z naszej wielkiej pasji i miłości do gotowania
30 lat doświadczenia

Nowoczesny sprzęt

Gotujemy dla Was z wykorzystaniem najnowocześniejszego sprzętu i technik współczesnej gastronomii i cukiernictwa
30 lat doświadczenia

Legnickie korzenie

Nasi dostawcy to lokalni dostawcy, hodowcy i rolnicy
30 lat doświadczenia

Tradycyjne ciasto

Pierogi, kluseczki, kopytka przygotowujemy wczesnym świtem każdego dnia, specjalnie dla Was
30 lat doświadczenia

Najwyższa jakość

Najważniejsze są świeże produkty... dostarczają je nam stali,zaufani dostawcy